以乌龙茶为例,解说干泡法8个步骤

  以乌龙茶为例,来解说一下干泡法的8个步骤,分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具。
  备具
?
  干泡法的茶具主要有茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯。
?
  洁具
?
  这里需要注意的是,干泡法中洗茶杯的方式有2种。
?
  一种是直接往摆好的茶杯中冲水,另一种是用茶夹将茶杯夹到水盂上方,进行洁具。
?
  在干泡法中选择第二种比较好,记得在夹杯子的时候要往里夹,而且手臂不要抬太高!而且每洗一个茶杯都要在茶巾上蘸一下,以保持桌面干爽。
?
  洁具完毕,请记得将茶杯放回茶托。
?
  赏茶
?
  看茶的外形和颜色以及闻干茶的香味,主要是给客人看。
  投茶
?
  需要用到茶道组中的茶匙,将茶叶分到冲泡器皿??筛莺炔璧娜耸涂谖独醋们榧蛹跬恫?。
?
  洗茶
?
  用水洗去茶尘,将沸水冲入盖碗,立刻倒进水盂,洗茶过程就结束了。洗茶又称快速润茶,即冲即出。
?
  泡茶
?
  洗完茶之后,就是泡茶了。泡乌龙茶的水温一般是100度的开水,大概10秒左右就可以出汤。
?
  出汤的时候,拇指和中指捏住盖碗的边缘,食指搭在盖子上,盖子和杯子间留出一道缝隙,让茶汤顺利的流出。
?
  奉茶
?
  泡茶后就要奉茶,要记得奉茶的顺序是从右到左,虽然在喝茶的时候大家是人人平等,但在某些特定的场合,还是要区分一下身份差别,身份高的人要优先。
?
  收具
?
  喝完茶,最后一个步骤就是收具,将喝过的茶叶倒掉,所用器具洗干净摆放整齐就行。
?
  除了泡茶步骤以外,茶艺重要的还是就是细节,比方手该怎样放、茶具排列顺序、身体不能摇摆等,都需要多次实践才能做好。而且泡茶的时候尽量让自己的节奏慢下来,才能让品茶的朋友感到宁静。
责编:水方子
普洱茶品牌推荐
? 林肯娱乐官网

林肯娱乐官网 www.funkybrownz.com