2018年“彩农-易武”生茶品鉴报告

林肯娱乐官网 www.funkybrownz.com   “彩农”是古农茶业的注册品牌。经历了十多年发展,建有通过国家SC认证的现代化生产工厂和十余个茶山基地。彩农人首创全手工、全程不落地核心制茶技艺,坚守“匠心传承,以茶为本,不忘初心”,手作虽繁必不省人工,制茶多道工序始终保持天然本色,至真至纯,实属难得。每一杯“彩农”,都是工人师傅心血的结晶,让人肃然起敬。

  这款“易武”,产自圣地,古六大茶山之一。普洱茶历史中,易武茶区历经漫瀚时光的淬炼,难得保留下来一脉清晰而历历可溯的品饮记忆,普洱茶客大都有此情怀。这一个茶,“出生”在古曼撒核心区建立的“彩农”生产基地,属于一线生产平台,茶品体系稳定。官方部分介绍有“香扬水柔、高性价比、苦涩度低、甘醇顺滑、喉韵甘津、陈化快”等卓越品质。茶界还有“班章王、易武后”之说。

  吊足胃口?。?!

  正宗“易武”名不虚传,可厂商介绍有时候难免“美图美言”,还是到嘴里边“一睹真容”吧。

  周末收到,为不影响工作和及时分飨,速速喝起来。

  品饮环境还是和以前一样,清新安静的自家闲置房,简易茶具,温度适宜,湿度较干燥。

  下面上图。

  品饮拉开大幕。

  洗茶:洗完后醒茶5分钟,香气清新直往上窜。茶底以黑、黄褐色为主。洗茶水淡黄色,不亮但清澈。倒掉了??床?遍。

  1-4泡:秒进秒出;5-9泡:10秒出水;10-11泡:15秒出。沸水定点直冲(不冲茶叶)。第9泡开始,沸水照着茶叶高冲。

  1、第1-4泡:茶底慢慢被泡开舒展。汤水颜色慢慢变浓,金黄透彻高亮度,很正。茶底山野气韵明显。由柔和舒服的清香,至香气满口,喉咙附近香气饱满舒服。3、4泡有非常轻微小的涩,一会儿就不见了。有提神,茶汤爽滑。

  2、第5-9泡:茶底的香气逐渐薄弱平和,但是黄绿色的叶子可见选料上乘鲜嫩,韵味足。茶汤的颜色黄亮不减,尤其是第7泡。汤色倍亮,金黄艳丽动人。第9泡汤色仍然黄亮。香气足,基本不苦不涩。提神明显。喉韵好。第9泡时候,香气明显下降,劲度突然转折减弱?;馗噬?,舌尖附近尤其甜甜的。茶汤爽滑,饮后精神抖擞。

  3、小尾巴:10-11泡:汤色变化不明显,茶底黄绿自然清香,不苦不涩,回甘明显。香甜可口,香气很淡了。

  12、13泡混合:20秒出汤?;馗屎?,香气平淡,余韵还是有的。

  大杯子是第一泡,按顺时针依次为1-10泡。

  这一款“易武”包装图案上有古农茶业红色LOGO,枝繁叶茂古茶树,寓意着古农茶业健康良好的发展;树相依而生,寓意着古农茶业合作共赢的态度;树组合成一个“心”形,寓意着古农茶业用心做好茶的核心理念。“易武”二字占据半壁江山,遒劲有力,与若隐若现的山相配合,暖暖的颜色。背部像扎好的“领带”形状,显示着茶的信息。棉纸比较厚、有劲度。

  打开包装,可以看见清晰粗壮的条索,黑色明显,拼配的很美观。一股股的清香上窜。干茶即见“易武”的特点。压制仍然较松,但运输过程中脱落不多,撬茶非常轻松,一撬就散落下来了,能拆出散茶,这是很大的特点。

  品饮完了,又参考了其它茶评和网络介绍“易武”茶的资料,经过对比,彩农“易武”从干茶的色、香到汤色、茶底、汤水味道都符合“易武”出身。整体上每一泡的口感变化明显,层次感很好。喉感好于口感。茶底条索完整,清晰有弹力,很多是5厘米左右的长条,用料是比较讲究的。场面!我非常认可这一款茶。

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